เค้กแอ๊ปเปิ้ล
วัตถุดิบ แป้ง 180 กรัม 00 น้ำตาล 100 กรัม แอปเปิ้ลฟูจิ (ประมาณ 300 กรัม) 2 ไข่ (กลาง) มะนาว ฝาน 1 ลูก น้ำมันเมล็ดพืช 50 กรัม 8 ก. ผงฟูสำหรับเค้ก เพื่อ ลิ้มรส น้ำตาลไอซิ่ง เพื่อ ลิ้มรส ใบสะระแหน่ เครื่องมือ เครื่องปั่น / มิกเซอร์ ชาม เตาอบ ถาดเค้ก 18 ซม. การตระเตรียม ก่อนอื่นให้ล้างแอปเปิ้ลและมะนาว จากนั้นเอาแกนและปลายเมล็ดออก หั่นทุกอย่างเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่เหยือกปั่น (รวมทั้งเปลือกแอปเปิ้ลและมะนาวด้วยตราบเท่าที่ล้างให้สะอาดและ/หรือ โดยธรรมชาติ). ดำเนินการและpurée ณ จุดนี้ คุณสามารถดำเนินการได้สองวิธี: 1) เทไข่ลงในเครื่องปั่น ที่มีแอปเปิ้ลบดอยู่แล้ว เทน้ำมันและน้ำตาลลงไป แล้วเปิดใหม่ สุดท้าย เทแป้งกับผงฟูลงไป แล้วคนอีกครั้งจนส่วนผสมเนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน หรือ 2) เทไข่กับน้ำตาลในชามหรือเครื่องผสมดาวเคราะห์จนนุ่มและเบา จากนั้นเทน้ำมันลงไปและผสมให้เข้ากัน สุดท้ายเพิ่มแป้งร่อนและผงฟูและผสมจนแป้งเนียน เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันและทาแป้ง ปรับระดับและอบที่ 180 ° ในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 30 นาที ฉันแนะนำให้คุณตรวจสอบก...
