สปาเก็ตตี้ซอสซุคินี(บวบ) Pasta con pesto di zucchine
สปาเก็ตตี้ซอสซุคินี(บวบ)
Pasta con pesto di zucchine
ใครชอบทานผักซุคินี หรือจะเป็นบวบบ้านเรา อาจเบื่อที่จะผัดหรือลวกจิ้มน้ำพริก มาดูเมนูนี้ค่ะรับรองชอบแน่ค่ะ ทำง่ายมากเลย ไม่ยุ่งยาก
150 กรัม สปเก็ตตี้
ส่วนประกอบซอส
120 กรัม ซุคินี
30 กรัม ถั่ว
20 กรัม ชีส
1 ชต ผักชี
15 กรัม ใบโหระพา
20 กรัม น้ำมันมะกอก
เกลือ พริกไทย
วิธีทำ
1.ต้มซุคินีหนือบวมให้สุก (ซุกินีหรือบวมใช้ทั่งเปลือก ถ้าเป็นบวบ อาจเอาเฉพาะเปลือกที่แก่และแข็งออก) แล้วนำมาปั่นกับเครื่องทั้งหมด ท้ายสุดเติมเกลือ พริกไทยก็ได้ตัวซอส
2.ต้มสปาเก็ตตี้จนสุก แล้วนำมาคลุกซอสแค่นี้ก็ได้ทาน สปาเก็ตตี้ราดซอสซุคินีหรือ ซอสบวมแล้วค่ะ
Pasta con pesto di zucchine
120 gr di spaghetti
150 gr di zucchine chiare e di piccole dimensioni
30 gr di pinoli
20 gr di parmigiano
1 spicchio d'aglio
15 gr di foglie di basilico
20 gr olio extra vergine di oliva + due
cucchiaisalespuntare le zucchine, tagliarle a rondelle e metterle in una padella antiaderente con 3 cucchiai di olio, salarle e farle cuocere, a fuoco lento, sino a quando non saranno tenerissime,con il mini pimer frullare le zucchine con il parmigiano, il basilico, i pinoli, l'aglio tritato e l'olio,lessare gli spaghetti al dente, in abbondante acqua salata e condirli con il pesto di zucchine.
Pasta con pesto di zucchine
ใครชอบทานผักซุคินี หรือจะเป็นบวบบ้านเรา อาจเบื่อที่จะผัดหรือลวกจิ้มน้ำพริก มาดูเมนูนี้ค่ะรับรองชอบแน่ค่ะ ทำง่ายมากเลย ไม่ยุ่งยาก
150 กรัม สปเก็ตตี้
ส่วนประกอบซอส
120 กรัม ซุคินี
30 กรัม ถั่ว
20 กรัม ชีส
1 ชต ผักชี
15 กรัม ใบโหระพา
20 กรัม น้ำมันมะกอก
เกลือ พริกไทย
วิธีทำ
1.ต้มซุคินีหนือบวมให้สุก (ซุกินีหรือบวมใช้ทั่งเปลือก ถ้าเป็นบวบ อาจเอาเฉพาะเปลือกที่แก่และแข็งออก) แล้วนำมาปั่นกับเครื่องทั้งหมด ท้ายสุดเติมเกลือ พริกไทยก็ได้ตัวซอส
2.ต้มสปาเก็ตตี้จนสุก แล้วนำมาคลุกซอสแค่นี้ก็ได้ทาน สปาเก็ตตี้ราดซอสซุคินีหรือ ซอสบวมแล้วค่ะ
Pasta con pesto di zucchine
120 gr di spaghetti
150 gr di zucchine chiare e di piccole dimensioni
30 gr di pinoli
20 gr di parmigiano
1 spicchio d'aglio
15 gr di foglie di basilico
20 gr olio extra vergine di oliva + due
cucchiaisalespuntare le zucchine, tagliarle a rondelle e metterle in una padella antiaderente con 3 cucchiai di olio, salarle e farle cuocere, a fuoco lento, sino a quando non saranno tenerissime,con il mini pimer frullare le zucchine con il parmigiano, il basilico, i pinoli, l'aglio tritato e l'olio,lessare gli spaghetti al dente, in abbondante acqua salata e condirli con il pesto di zucchine.
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น