สปาเก็ตตี้ดอกกะหล่ำ Fettuccine con cavolfiori

สปาเก็ตตี้ดอกกะหล่ำ
Fettuccine con cavolfiori

ส่วนประกอบ....
-สปาเก็ตตี้เส้นสดต้มสุก(ธรรมดาก็ได้)
-ดอกกะหล่ำต้มสุก
-ถั่วลันเตา,หอมหัวใหญ่หั่นลูกเตา
-แฮม
-น้ำมันมะกอก
-ชีส (นิดหน่อย)
-เกลือ,พริกไทย

วิธีทำ....
ตั้งกะทะ ผัดหอมหัวใหญกับแฮมให้เข้ากันจนสุก ตามด้วยถั่วลันเตา และดอกกะหล่ำต้มสุก ผัดให้เข้ากัน จนนิ่ม แล้วเอาเส้นสปาเก็ตตี้ลงผัดให้เข้ากัน เติมเกลือ พริกไทย สุดท้ายโรยหน้าด้วยชีสเป็นอันเสร็จค่ะ

-Fettuccine
-pancetta
- piselli
-cavolfiori
-cipolla
-olio extravergine
-sale e pepe
-formaggio grattugiato

1)soffriggere la cipolla con la pancetta e i piselli.
2)aggiungere i cavolfiori precedentemente bolliti e lasciare andare un po'
3)una volta cotte aggiungere le fettuccine e un po' di parmigiano,amalgamare il tutto e servire!
Buonappetito!!!